日々飲んでいる日本酒の品評ブログです。
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愛知県の知人 おすすめNo.1のお酒です。
非常に淡白かつすっきりした味わいで、
白身魚に合いそうでした。
重厚な料理とがっぷり四つで味わうような感じでなく、
映画鑑賞など何かの趣味に華を添えるには、
うってつけのお酒です。
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白身魚に合いそうでした。
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映画鑑賞など何かの趣味に華を添えるには、
うってつけのお酒です。
アルコール分： 15～16
原材料： 米、米麹
精米歩合： 60%
原料米：
使用酵母：
発酵日数：
酸度： 1.4
アミノ酸度： 0.9
日本酒度： 0
杜氏： 新美尚史
分類： 純米吟醸
酒蔵： 丸一
住所： 愛知県知多郡阿久比町大字植大字西廻間11番地
ホームページ： http://sake01.co.jp/
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プロフィール
ＨＮ：
gombu
年齢：
49
性別：
男性
誕生日：
1975/03/16
職業：
エンジニア
趣味：
日本酒
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