天の戸 純米大吟醸45

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純米大吟醸の割にエグミはあるんだけどコクがなく、、、イマイチでした。
コスパの純米大吟醸ということで、仕方ありません。

アルコール分：　16
原材料：　　　　米、米麹
精米歩合：　　　45%
原料米：　　　　吟の精
使用酵母：　　　自社酵母
発酵日数：　
酸度：　　　　　1.5
アミノ酸度：　　
日本酒度：　　　2
杜氏：　　　　　
分類：　　　　　純米大吟醸
酒蔵：　　　　　浅舞酒造
住所：　　　　　秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388番地 

ホームページ：　http://www.amanoto.co.jp/

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