奥丹波 純米吟醸

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いろんな飲み比べを求めて（笑）、楽天で飲み比べセット買ってみました。
まずは、コストパフォーマンス的に兵庫5点セット。

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価格：2,268円（税込、送料別）

こんな贈答用の包装紙に包まれてきました。
値段の割に過剰包装（笑）？




整然と並んだ5品を見るだけでうっとりしますね（笑）。


今日はその筆頭と思われる奥丹波です。

アルコール分：　15
原材料：　米、米麹
精米歩合：　60%
原料米：　五百万石、兵庫北錦
使用酵母：　
発酵日数：　
酸度：　
アミノ酸度：　
日本酒度：　+2
杜氏：　
分類：　純米吟醸
酒蔵：　山名酒造
住所：　兵庫県丹波市市島町上田211
ホームページ：　http://www.okutamba.co.jp/




『ラベルの画譜は江戸後期の画家　谷丈晁の日本名山図会より 「清水山（丹波州氷上郡）」 「奥丹波」の揮毫は丹波出身の世界的霊長類学者 河合雅雄氏の手によります。』
ラベルも凝っているようですね。

肝腎の味は、純米吟醸らしくスッキリしていて、 それでいて岩清水のような？上品な旨味もあり、 美味しく飲めました。

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